啥子？香菜3块钱一两？”8月27日，成都锦江区天涯石菜市，赶早买菜的王女士听到香菜报价后，果断打消了购买念头。
华西都市报、封面新闻记者走访红星路、文殊院等多家农贸市场发现，香菜、韭菜价格较高，大多保持在3元一两，也有价高的达到6元一两，也就是60元一斤。但土豆、丝瓜、白菜等蔬菜的涨幅不大，或维持原状。
究其原因，成都市农贸市场协会相关负责人认为，前段时间暴雨天气让本地的部分蔬菜遭殃，加上换季等因素，有少部分蔬菜涨价，但目前成都的蔬菜市场整体平稳。
市民反映香菜涨价比肉贵
27日，锦江区天涯石菜市，王女士打算买点新鲜蔬菜回家。令她惊讶的是，选购的几根香菜竟要十多元，“五花肉一斤才20多元，这个咋这么贵呢？”
王女士说，家里人喜欢吃香菜，“平时抓几把就买了，也没关注过单价，今天一问，发现贵这么多。”听完菜贩报价，她算了一下，香菜3元/两，也就是30元/斤，感觉不划算，她当时就决定不买了。
此外，也有不少市民反映，除了作为调味的香菜外，还有一些常吃的藕、丝瓜等蔬菜也涨了价，有的涨幅达到3倍左右。
记者走访最高标价6元/两
到底情况如何？27日，记者走访了红星路、文殊院等多家农贸市场、生鲜超市，以及网上商城，发现香菜价格大多为3元/两左右。
此外，记者在一家大型生鲜网商的店铺中看到，香菜达到了6元/两，也就是60元/斤，而这也是记者见到的最高价。
在天涯石菜市，摊主邓先生说，上半年香菜价维持在1元/两左右，现在卖3元一两，是因为夏季香菜本来就少，很多都是外地运来，所以价格会偏高。
其他蔬菜是否也涨得凶？邓先生指着摊位上的韭菜说，“这个也涨了，上半年才3元/斤，现在翻一倍。”不过，在走访中，白菜、西红柿、土豆、苦瓜等大部分菜价的变化并不大。
火锅店称不会涨价
在成都，购进香菜的大户主要还是火锅店、烤鱼店、串串店等。此次的涨价，是否会对这些餐饮行业造成影响呢？
位于成华区建设路的一家老牌火锅店店员告诉记者，很多市民吃火锅，习惯了有香菜作为调味料，“店里每次都是批量购进的香菜，价钱涨了，成本自然也提高了，但为了留住顾客，肯定是不会涨价的。”
在锦江区书院街的一家串串店里，店老板告诉记者，最近香菜的价格的确有点高，持续快一个月了，“我们这儿一般是把香菜切好后放在调味区，让顾客自己来添加的。现在价涨了，我们店里没有涨价，但提供的香菜量少了一些，但还是会管够，不会因香菜涨价影响了声誉。”
华西都市报-封面新闻见习记者韩雨霁记者杨力摄影报道
成都市农贸市场协会：成都菜价整体平稳
华西都市报讯（记者杨力见习记者韩雨霁）眼下的香菜为啥这么贵？成都整体菜价涨幅怎样？对此，成都市农贸市场协会相关负责人认为，目前处在换季时间，加上之前的雨水天气影响，导致本地蔬菜产量不高，出现一定波动。
他说，成都市场上的蔬菜，约60%是从外地运来，当下的香菜也主要是从外地运进，“本地香菜在深秋到初冬上市，所以目前的香菜整体价格同比其他蔬菜偏高。”
“从茄子、西红柿、豇豆、辣椒、土豆等时令蔬菜来看，市场上的价格趋于稳定。”他说，成都有着760多个零售市场，从整体运营情况来看，全市蔬菜处于平稳状态，些许波动属于市场的正常反应。
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